Gebrannte Mandeln - geht doch!

So, diesmal bin ich mit weniger Temperatur ran geganen, schon hat es funktioniert. Zur Sicherheit habe ich aufgehört als es bröselig wurde. Die Mandeln sind leider nicht so knusprig, aber trotzdem lecker. Wenn ich das nächste Mal mutig bin, lasse ich sie noch karamellisieren.